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花生醬唧花曲奇 Peanut Butter Pressed Cookies

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這個嘛 ,是L@RUKU的新嘗試,效果蠻好的,味道很香很濃,而且質感非常鬆脆好吃!

食譜及製作:L@RUKU

材料:

麵粉

120克

栗粉

30克 

有鹽牛油

75克

蛋液

50克 

糖粉

70克 

幼滑花生醬

40克 

製作

1.

牛油室溫放軟

2.

加入糖粉攪拌均勻

3.

加入蛋液拌勻(分三次下)

4. 加入花生醬拌勻
5. 加入麵粉和栗粉拌勻(先過篩)
6.  麵漿放入唧袋做形
7. 放入已預熱180度的焗爐焗10分鐘,再轉100度焗5分鐘即成 。

貼士

1.

牛油不用打發

2. 可用粗粒花生醬以增加口感

為食貓有野講

貓論詳情:花生醬唧花曲奇 (已加入食譜)

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