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椰汁馬豆糕　Ma Dau Cake (Coconut Flavour)

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馬豆糕Adaw已經整過幾次啦，食譜係改良過架，好滑好香椰汁味 ，各位試吓啦！

食譜及製作：Adaw

材料

馬豆

100克

花奶

1小罐 (160 或170克)

砂糖

300克

椰汁

1大罐 (400克）

鷹粟粉

170克

水

5杯

製作

1.

馬豆洗淨用適量之滾水煲焾，隔去水份不要。
2. 椰汁，花奶開匀鷹粟粉。
3. 水5杯煮滾加糖煮溶，慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾加入馬豆又拌匀，倒入一個已用冰水搪過之盆中，凍後放入雪柜，數小時後切件進食。

為食貓有野講

貓論詳情：馬豆糕

貓論詳情：多謝adaw!!

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