返回目錄 >>

“黃桃蛋撻”，好滑，加埋黃桃;~~好開胃！

材料

酥皮

1張

黃桃

數件

淡忌廉

100克

牛奶

100毫升

蛋黃

2只

煉奶

2大匙

糖

30克

吉士粉

1大匙

製作過程

1.

酥皮鋪上撻模，鋪入黃桃；

2.

蛋黃打散，淡忌廉、牛奶、煉奶、糖煮到糖溶後熄火， 稍稍攤凍後取一小部分加吉士粉拌勻，再倒入混合；倒入蛋黃攪勻，蛋液倒入撻內，用200度焗咗20分鐘，後用220度又焗咗15分鐘（會有D“燶”的）。 大家可以依情況定時間同溫度。

為食貓有野講

貓論詳情：≡士多啤梨拿破侖+黃桃蛋撻≡

返回目錄 >>