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(簡易)韓國泡菜 Korean Pickled Vegi

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好易整咋,係好有益嫁,辣椒素可以增強免疫力,保護細胞, 防電腦幅射嫁,我地大家成日上網,都係食多d泡菜好!

製作及:magic_pochacco
食譜 參考:<肥媽私房菜>

材料
娃娃菜 一包(三棵)
大蒜 一條(不過magic_pochacco今次無落)
蒜溶 2-3匙(可隨意加減)
魚露 3匙
麻油 3匙
韓國辣椒膏 1匙
韓國辣椒粉 1匙(可隨意加減)
製作

1.

 先將娃娃菜和大蒜(切段)洗淨用鹽出水到軟身, 擠出水份。 (magic_pochacco唔想太咸所以會用水洗2次再擠出水份)。

2.  將所有材料拌勻就可放雪櫃,第二日就食得。
貼士

1.

 其實可以加韓國梨, 咸蝦,但呢d材料唔太方便買到,又貴,所以magic_pochacco淨係整娃娃菜, 都好好味嫁。

2. 呀唔記得咗, 拌勻泡菜時一定要帶膠手套呀, 唔係隻手會好辣好痛嫁!
為食貓有野講
貓論詳情:一時手痕tim!

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