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剛剛焗起時,蛋糕外脆內軟,放入口後,慢慢散發住陣陣黑芝麻o既芳香。嘩!重來都未試過咁好味o既小蛋糕啊!
製作:melon 製作圖片:阿貓 食譜參考︰<超簡單。零失敗> 材料和做法有少許變動]
1.
牛油放軟分三次加入糖,每次勻要完全打發
2.
逐少加入全蛋拌勻後,再加入香油和牛奶拌好
3.
黑芝麻和已篩粉類(包括泡打粉)分數次加入,輕力拌成粉圑
阿貓試了這個食譜,用了普通的黑芝麻粉(100%),不用炒也可以哦!這個份量做了6件直徑 6 CM的蛋糕。
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