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惠康新奇士橙減價，買了4個，用了一個做這"說謊"蛋糕，第一次整很滿意啊，因為好鬆軟，又有淡淡橙味，
好野，明天有早餐了！ |
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食譜及製作:
Cake Lover |
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材料
(約3X8吋長方型模,切開有8件) |
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蛋白
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2隻
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蛋黃
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2隻
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糖 |
20克+20克
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沙拉油 ( Vegetable Oil) |
20克 |
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水 |
5克 |
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麵粉 |
50克
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泡打粉 |
1/3茶匙 |
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鹽 |
少少(約1/8tsp) |
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鮮橙汁 |
35克 |
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橙皮茸 |
3/4個大橙或1個小橙 |
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製作 |
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1. |
預熱焗爐 １６０C。 |
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2. |
蛋黃+20克糖打至淡黃色。 |
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3. |
沙拉油l+水入microwave叮20秒
。 |
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4. |
加(3)入蛋黃 。 |
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5. |
再加橙汁及橙皮茸 。 |
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6. |
加篩過的麵粉，泡打粉及鹽，攪勻。 |
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7. |
蛋白+20克糖打至企身(分兩次加糖)
。 |
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8. |
加蛋白霜入蛋黃麵糊 。 |
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9. |
倒入蛋糕模入焗以150C焗30mins 。 |
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10. |
出爐倒扣放涼便可享用 。 |
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