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華田曲奇

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阿華田曲奇~好突別呀!

食譜: 星島日報
製作:Ivy Lai
材料(1) (份量約 40 塊)
麵粉 450克
發粉 1茶匙
1/2茶匙
材料(2)
植物牛油 225克
黃砂糖  280克
阿華田 115克
朱古力醬 2湯匙
雲呢拿香油 1湯匙
大雞蛋  1隻
材料(3)
牛奶朱古力碎 240克
製作

1.

  麵粉、發粉、鹽同篩勻 。

2.

用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀,加入雞蛋打勻 。

3.

慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻,加入朱古力碎,拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐,以 180 度焗約 18 分鐘,取出,待涼即成。

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