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唔知係唔係日式芝士蛋糕....不過好好味呀!

1.

先將麵粉栗粉篩過備用 。

2.

忌廉芝士放軟後加糖拌勻 ， 再加入蛋(分4次)打至滑身，加篩過麵粉栗粉，最後加忌廉拌勻。

3.

將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。

4.

預熱焗爐至170度C.焗50-60分鐘。餅面焗至微黃 。蛋糕放涼後，再雪凍享用。

貓論詳情：唔係紐約..又唔係意大利...唔知係唔係日式芝士蛋糕

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