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又正又靚呀...個個都一樣咁大~圓碌碌咁... 真係好吸引呀... hmmm....聞到一陣香味添呀!

砂糖

50克

1.

砂糖加牛奶煮至焦色，離火，加１大匙開水，搖動鍋子混合 。

2.

將砂糖及牛油打至淡黃色，加入蛋和香油攪勻 。

3.

篩好麵粉和泡打粉，加入牛油糊中拌勻 。

4.

最後加入焦糖水拌勻(如要加葡萄乾、果仁可在此時加入) 。

5.

把生糊加入模中，大約80%滿 。

6.

預熱焗爐，以175度焗20分鐘，取出後待涼，再灑上糖粉即成。

貓論詳情：出爐了~焦糖muffin~!!

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