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以前細個成日係酒樓食架.... 依家只好自己整黎食啦~
製作:花貓 食譜:藍藍
1.
水和西米用慢火煮熟加糖,牛油煮溶。
2.
吉士粉、栗粉、蛋用奶拌勻攪入西米內煮滾( 我冇再煮滾, 只是拌勻就算)
3.
將一半混合物倒入焗兜內放蓮蓉再倒入餘下混合物 。
4.
焗兜放一盆內(盆內放適量水)用200C焗約半小時至金黃色。
貓論詳情:焗蓮蓉西米布甸
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