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叮噹豆沙餅 Pancake with Red Bean Paste

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我是一個叮噹豆沙餅∼∼∼雖然我個樣好核突,但係我好好味架∼∼∼連一向唔會食自己整0既野食的PR15都偷吃左一大個•••

製作及食譜: PR15

材料(約10小個份量)
低筋麵粉 100克
梳打粉 1茶匙
60克
蜜糖 2湯匙
2隻
1湯匙
紅豆蓉 適量
製作

1.

蛋和糖打至挺身。

2.

加入蜜糖打勻 。

3.

篩入所有粉類拌勻 。

4.

加入水拌勻 。

5.

將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。

6.

於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。

7.

以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。

8.

麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。

為食貓有野講

貓論詳情:我很醜,但我很好吃

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