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這是Meiyan在打風日無咩做....跟書整d包包比寶寶食的，之後還跟大家分享，多謝Meiyan。

製作: Meiyan
食譜來源:<烘出麵包香>

1.

將(A)拌勻，加入(B)攪拌成團  。

2.

 加入(C)續攪拌成光滑麵團。

3.

將麵團搓圓放入碗裡，用保鮮紙蓋著，讓它醱酵1小時。

4.

 將麵團拿出，再搓圓放入碗裡，蓋上保鮮紙，並再放入冰箱冷藏1小時。

5.

將麵團從冰箱裡拿出，分成約40g的小麵團，並將小麵團搓圓，放入8cm模裡，用手指在各小麵團的中央壓出一個小洞。

6.

之後，再拿剩餘的少許麵團，搓成小圓球，並逐一放在小洞上。

7.

塗上蛋液後，靜置醱酵50分鐘。

8.

以180c度焗15分鐘即可。

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