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椰汁紅豆糕 Coconut Red Bean Pudding

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冰凍好味的椰汁紅豆糕,夏天最岩食啦﹗食之前再淋D椰汁係面,就會有更香椰汁味啦﹗

食譜及製作: Chat

材料
紅豆沙 300克
椰汁 1杯
800 ml
1杯半
花奶或牛奶 1杯
鷹粟粉 1杯
大菜片 20克
製作

1.

大菜片浸軟 (5-10分鐘) 。

2. 

用水將大菜煮溶後加入紅豆沙、糖和花奶煮滾。

3.

椰汁同鷹粟粉伴均後慢慢倒,用慢火攪均至熟 。

4.

倒進盤內待涼後放入雪櫃冷凍一夜即成。
貼士

1.

喜愛椰汁的可另用椰汁一杯加糖和非常少的鹽調味煮溶﹐食時加在紅豆糕上,這樣吃,椰汁味較重更好食架。

2. 

喜愛吃紅豆一粒粒也可以。
為食貓有野講

貓論詳情:冰凍好味的椰汁紅豆糕﹐夏天最岩食啦﹗﹗﹗

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