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食譜及製作: Darling
1.
雞蛋與水打勻。
2.
己過篩之麵粉在中間挖一個洞， 放入乾酵母， 加入一半雞蛋水把乾酵母溶化入麵糰中。
3.
加入鹽及砂糖略為混合， 再加入剩餘之雞蛋水。
8.
室温約28度， 發酵１小時， (約發大至一倍) 。
9.
完成發酵後， 把麵糰取出， 因應個人喜好之大小分割成數份， 搓成圓形放在烤盤上， 或放入摸中後蓋上濕毛巾靜置30分鐘。 (注意: 此步驟後， 不可再移動麵糰) 。
貓論詳情：今日做的包包和蛋糕!
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