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Hazelnut cake 係 farewell 同事整o架,他們見到還以為是麥包!激死!
預熱焗爐 180 C。
蛋白和砂糖撥至企身。
3.
將榛果粉、杏仁粉、低筋麵粉和粟米粉一起過篩,加入(2) 中,灑入香油,然後攪拌均勻。
4.
在鋪有(已塗牛油的)牛油紙的長方形模具中將(3)薄薄推平,入焗爐烤20分鐘後放在絲綱架待涼,除去牛油紙。
將牛奶加入鍋中,煮至將近沸騰。
混合砂糖和蛋黃,仔細攪拌,一邊慢慢加入(1)的牛奶一邊混合,以小火煮到杰,用篩過濾,冷卻後加入香油,將己撥起的忌廉 2 次加入,迅速攪拌成醬。
混合榛果朱古力醬和脆片,攪拌即成。
1.
榛果蛋糕切成四片。
2.
將巧克力脆片塗在一片榛果蛋糕上塗勻,依照榛果蛋糕、牛奶蛋糊夾太心的順序重疊2次,放上榛果蛋糕。
用發起忌廉和榛果裝飾。
貓論詳情:勁鐘意榛子!!
貓論詳情:: 樽果蛋糕卷
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