Leisure-Cat Recipe: Japanese Prawn Pizza

日式大蝦煎燒餅 (Japanese Prawn Fried Pizza)

	第一次吃這道菜是日本朋友 Marisa Udea 在英國煮給阿貓吃的，當年就矜貴o蘿，係 Marisa 由日本帶材料去英國煮的，當時沒有大蝦，加了紫菜。這個故事說明當你「巴之閉」弄一個菜給人分享，人家會一世記得你！
	製作者：阿貓

製作過程
1. 洋葱粒、椰菜絲、雜菜粒/粟米粒炒熟，舀起備用。
2. 大蝦用蒜茸炒熟，舀起備用。
3. 混合燒粉、蛋、水成漿，用鍋煎成直徑六吋 Pizza，每面煎两分左右。
4. 塗沙律醬於Pizza 上，放上炒好的椰菜絲，灑上比目魚碎，最後加大蝦，用檸檬伴上碟。
貼士
1. 燒粉、比目魚碎可在吉之島十元店有售。