主頁
食譜
換算表
錦囊
貓論區
「零時十分」牛油曲奇 Piped Butter Cookies

返回目錄 >>

阿貓要參加星期六下午茶派對，參加者都要帶自己親手做的食品。阿貓剛巧忙透了，所以選了這味簡易曲奇。結果要星期五晚半夜零時十分才開始製，因此命名。
製作：阿貓
材料(六打份量)
牛油 170 克
幼糖 1/2 杯 　
雞蛋 半 隻
雲呢拿香油 1/2 茶匙 　
杏仁香油 1/4 茶匙 　
麵粉 2 杯 　
奶 1 湯匙
發粉 1/2 茶匙 　
用具
曲寄唧嘴 一套 　
製作過程
1.  預熱焗爐 200 C。
2. 牛油室温放軟後與糖拌勻，加入蛋、香油、奶再拌勻。篩入麵粉 攪勻成粉團，話入曲寄唧嘴唧出喜愛形狀入焗爐 10分鐘。
貼士
1.  曲奇記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
2.  如果粉團太軟，可加 1 至 2 湯匙 麵粉， 如果粉團太硬，則加 1 至 2 湯匙奶。
為食貓有野講

貓論詳情：有冇 曲奇食譜呀?

貓論詳情：D「零時十分」牛油曲奇好味呀
　

返回目錄 >>
　

　
　

　

關於本站  |  網站索引  |  加入最愛  |  版權聲明  |  私隱政策  |  聯絡阿貓

(c) Copyright 2008 leisure-cat.com.  All rights reserved.