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朱古力布朗尼 Chocolate Brownie

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製作者:阿貓
材料 (所有材料要室溫)

半甜朱古力

85克

冇鹽牛油

85 克

砂糖

170 克(約3/4)

雲呢拿香油

1 茶匙

雞蛋

3 隻

麵粉

90 克(約3/4)

合桃碎

3/4  
用具
9 方形蛋糕一個    
製作過程

1.  預熱焗爐180 C。用錫紙舖在方形蛋糕模上,塗上牛油備用。

2.  牛油朱古力用小火煮,熄火,待完全涼透後加入雞蛋雲呢拿香油打攪勻

3.  再放入已篩過的麵粉、白砂粉、合桃碎攪勻

4.  朱古力麵糊倒入糕盤中掃平,焗 20-25分鐘即成

5.  喜歡的話,待涼後用糖粉做點裝飾,切 12 件上碟。

為食貓有野講
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