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半甜朱古力
85克
冇鹽牛油
85 克
砂糖
雲呢拿香油
1 茶匙
雞蛋
3 隻
麵粉
90 克(約3/4 杯)
合桃碎
1. 預熱焗爐180 C。用錫紙舖在方形蛋糕模上,塗上牛油備用。
2. 牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油打攪勻。
3. 再放入已篩過的麵粉、白砂粉、合桃碎攪勻。
4. 朱古力麵糊倒入糕盤中掃平,焗 20-25分鐘即成。
5. 喜歡的話,待涼後用糖粉做點裝飾,切 12 件上碟。
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