|
|
 |
|
|
 |
|
材料 |
|
冇邊白方包 |
450 克 |
|
|
提子乾 |
半杯（隨意可省） |
|
蛋 |
4 隻 |
|
雲呢拿香油 |
一茶匙 |
|
砂糖 |
110克(約半杯)
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖) |
|
|
玉桂粉 (Cinnamon) |
一茶匙 |
|
|
荳蔻粉（Nutmeg） |
半茶匙（隨意可省） |
|
|
鮮奶 |
750毫升 |
|
|
製作過程 |
|
1. 把牛油掃在焗兜內。 |
|
|
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 |
 |
|
3.
把蛋､糖､香油､玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 |
|
|
4. 預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 |
 |
|
貼士 |
|
1.
麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。 |
|
為食貓有野講 |
|
貓論詳情：成功了 |
|
|
|
返回目錄
>> |
|
|
|
|
|
