Leisure-Cat Recipe: cerry chicken salad

車厘子雞胸生菜包	返回目錄 >>
	製作者：阿貓

材料(六人份量）
雞胸	560克 (4件）（切粒）
洋蔥	半個（切粒）
薑茸	1湯匙
米醋	2 湯匙
蜜糖	1 湯匙
甘筍	1條（切粒）
車厘子	450 克(開邊去核)
杏仁片	1/3 杯
燒牛肉汁	1/4 杯
生菜	12 塊

製作過程
1. 爆香洋蔥粒至金黃色，撈起待涼備用。
2. 燒紅鍋，炒香薑茸，加雞粒炒熟，撈起待涼。
3. 把洋蔥﹑雞及其他所有材料（除生菜外）混合成餡，包入生菜中，上碟。

　

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