Leisure-Cat Recipe: Orange Mashmallow

製作過程

1. 將蛋白打至企身，待用。

2. 香橙喱粉﹑魚膠粉﹑糖﹑半杯熱水攪勻，再加半杯飲用水。攪勻後，加入蛋白拌勻，再用打蛋器打至企身。

3. 將溶液倒在盆器中，放在雪櫃，食時洒上椰絲即成。

貼士

1. 可用其味道的喱粉，自創不同味道的綿花糖。