返回目錄 >>

製作者：阿貓

胡椒粉

 1  煮滾水，加油、生菜，煮熟生菜後擠乾水分，加鹽，上碟。

2.  燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色，大概5分鐘。加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

這個菜式，是我一位日本好朋友 Marisa Ueda 在她日本家裹烹調的家常菜 ，簡單又好味。

返回目錄 >>