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假日田園沙律 Sunday Green Salad

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點解叫做假日田園沙律?因為這個R不需要開火,可以好「他他條條」o甘做,最適合週末做,阿貓 Sunday 時常做這個沙律o架。

製作者:阿貓
材料

新鮮沙律雜菜

一包

車莉茄 一杯
青瓜 一條(切片)
粟米粒 半杯
法式沙律醋汁(半杯)

橄欖油

80 毫升

沙律醋 檸檬汁

20 毫升

蒜茸

一茶匙

黑胡椒

1/4茶匙

1/4茶匙

芥辣粉

半茶匙
製作過程

1.    混合雜菜、青瓜、粟米、車莉茄。   

2.   把沙律醋汁材料混合攪勻,即成沙律油。

 
3.  建議吃前才加沙律油,拌法國飽。  
貼士 
1.  餘下的沙律油,可在雪櫃存放一星期左右。
為食貓有野講
貓論詳情:法式沙律醋汁

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